Gli speciali di MWm

Speciale trattati bene

Mille funzioni per ogni esigenza

Non c'è dubbio che il robot multifunzione sia oggi il cuore pulsante della cucina casalinga: è capace di fare (quasi) tutto, è facile da usare, veloce nell'eseguire i compiti assegnatigli, di facile manutenzione e pulizia e infine poco ingombrante anche all'interno di cucine non troppo capienti. Proprio il grande spettro delle applicazioni lo rende adatto ad affrontare qualunque tipo di cucina: da quella che mantiene un occhio di riguardo alla leggerezza e all'equilibrio e quindi predilige le ricette più semplici e a basso impatto calorico, a quella più conviviale, orientata prima di tutto alla soddisfazione del palato. Ognuno dei singoli accessori, quindi, ha una “doppia personalità": può servire per preparare ricette a base di verdure, con pochissimi grassi e molte vitamine, oppure assistere il cuoco nella creazione di ripieni a elevato tasso di gusto.

Sbattere, mescolare, amalgamare

Le fruste disponibili possono essere di diverso tipo, come quella a filo per impasti morbidi o per preparati spumosi e soffici e quella a K per la pasta frolla e gli impasti per dolci. Il movimento planetario rende l'azione più efficace e veloce.

  • Cucina light: grazie a questo utensile è possibile per esempio preparare la sfoglia per torte di verdure (pasqualine), ma anche la pasta frolla per crostate.
  • Cucina ricca & gustosa: gli impasti per dolci elaborati o timballi di pasta vengono lavorati con la giusta intensità e il risultato è sempre all'altezza delle aspettative; sempre a proposito di dolci, le fruste permettono di montare albumi e panna.

Frutta da bere e verdura al cucchiaio

Basta innestare la caraffa da frullatore sulla base del robot per avere a disposizione un potente frullatore, con il quale si possono non solo preparare i classici frullati, ma anche trattare gli ingredienti per la preparazione di diverse ricette.

  • Cucina light: il frullatore può essere impiegato con le verdure per preparare i passati, così come la frutta può trasformarsi in un gustoso frullato, di solito molto gradita anche dai bambini.
  • Cucina ricca&gustosa: una crema di verdure, oltre ad essere leggera, è anche un ottimo modo per cominciare una cena di gusto raffinato.

Nessun limite alla fantasia

Il food processor è un accessorio che permette di tritare, sminuzzare, affettare, grattugiare: una vera e propria “benedizione" per chiunque non utilizzi la cucina per preparare solo un panino.
è grazie a questo tipo di strumento, infatti, che è possibile trattare qualunque ingrediente adattandolo alle richieste specifiche della ricetta.

  • Cucina light: verdure alla julienne, passati di verdura e centrifugati sono pronti in pochi minuti, il tempo di introdurre gli ingredienti all'interno della ciotola, scegliere il componente giusto e attivare il robot.
  • Cucina ricca & gustosa: il food processor è un preziosissimo alleato quando si tratta di preparare carne e verdure per ripieni ricchi e saporiti, sughi di carne, preparati per soffritti freschi e vari; senza dimenticare la funzione grattugia.