Pentola a pressione elettrica MASTERPRO Pentola Press.el BY CRACC

La pentola a pressione elettrica di Masterpro by Carlo Cracco è uno strumento indispensabile nella cucina moderna. I cibi vengono cotti sotto pressione, ovvero a temperature superiori ai 100 gradi C. I tempi di cottura si accorciano fino al 70%, con consistente risparmio di tempo e risparmio energetico che arriva fino al 50% rispetto a una cottura tradizionale. Contrariamente a quanto si possa pensare la cottura sotto pressione avviene in maniera delicata preservando i sapori e gli elementi nutrizionali, e soprattutto evitando lo sviluppo di sostanze nocive per la salute, come può avvenire nella cottura ad alte temperature. Nel caso di proteine e legumi, la cottura a pressione aumenta addirittura la digeribilità dei piatti. 12 funzioni preimpostate per cotture senza pensieri e dai risultati ottimali. Temperatura e timer regolabili e visualizzate su display LED, per personalizzare le possibilità di cottura. Contenitore interno in alluminio da 6 litri con scala graduata impressa per facilitare il dosaggio degli ingredienti.