Congelatori

Le caratteristiche del congelatore

Il congelatore è fondamentale per la conservazione a lungo termine degli alimenti grazie alle temperature sotto lo zero. Molti congelatori oggi si caratterizzano anche per la tecnologia no frost, che impedisce l’accumulo di brina e di ghiaccio all’interno, riducendo la necessità di sbrinamento manuale e mantenendo un’efficienza costante.

È anche possibile regolare la temperatura per ottimizzare la conservazione. Alcuni modelli possiedono anche una funzione di congelamento rapido che abbassa rapidamente la temperatura preservando al meglio le qualità e le proprietà nutrizionali degli alimenti.

I congelatori possono essere a pozzetto, orizzontali o verticali ed è possibile scegliere quello più adatto in base alle proprie esigenze e alla quantità di cibo da conservare.