Mediaworld Logo

Festeggiamo il cioccolato, cibo “degli dei”

Alessandra Lojacono5 LUGLIO 2023

Difficile trovare qualcuno che non ami il cioccolato, che sia al latte, fondente o bianco. Scopriamo qualche sfiziosità “estiva” per celebrare la giornata mondiale del cioccolato

È dal 2009 che il 7 luglio si celebra la Giornata mondiale del cioccolato in cui si ricorda che proprio in quella data nel 1847 l’inglese Joseph Fry inventò la prima tavoletta di cioccolato. Fino a quell’epoca, il cioccolato veniva assunto solo liquido; Fry pensò di aggiungere del burro di cacao al cacao in polvere creando una pasta modellabile che una volta solidificata diventò una barretta. Ma il cioccolato non è solo barrette o cioccolatini, nella stagione estiva si può utilizzare per realizzare squisiti gelati o originali cocktail, oppure per le serate un po’ più fresche una fontana di cioccolato fuso è il modo migliore per stare in compagnia.

magazine / approfondimento / giornata cioccolato

Un gelato sano e pronto in poco tempo senza uscire di casa

La migliore modalità “estiva” per gustare il cioccolato è sicuramente il gelato e per averlo subito pronto senza dover uscire di casa ci viene incontro la gelatiera. Ci sono diversi modelli con differenti capienze per preparare varie porzioni. In commercio sono disponibili modelli con sistema di raffreddamento a compressore che non necessita di una fase di pre-raffreddamento e altri che, invece, prevedono la pre-refrigerazione del cestello.
Inoltre, la maggior parte delle gelatiere ha il coperchio trasparente per poter controllare il processo di miscelazione e aggiungere gli ingredienti durante la preparazione. Generalmente il cestello è estraibile e nei modelli più “evoluti” è possibile scegliere tra diverse impostazioni di cremosità.

magazine / approfondimento / giornata cioccolato

Non si può resistere al cioccolato fuso

Nelle fresche sere di fine estate c’è un modo diverso per godersi il cioccolato: in compagnia di amici o familiari con la fontana e la fonduta di cioccolato. Adatta per cioccolato bianco, al latte o fondente è in grado di fondere il cioccolato in poco tempo per poter intingere frutta, biscotti o per i più golosi anche caramelle gommose o marshmallow.
Non è più necessario sciogliere il cioccolato a bagno maria, basta inserirlo nella vaschetta dedicata, ruotare la manopola in posizione di riscaldamento e in poco tempo il cioccolato fuso è a tua disposizione. Le fontane di cioccolato sono disponibili in vari modelli di diverse altezze, con 2 o più livelli e in alcuni casi è presente anche la possibilità di scegliere la velocità con cui viene pompato il cioccolato verso l’alto. Per preparare una fonduta al cioccolato, puoi utilizzare il set per fonduta elettrico. Questo elettrodomestico è progettato specificamente per sciogliere e mantenere il cioccolato fuso a una temperatura costante.

magazine / approfondimento / giornata cioccolato

Le differenze principali tra la fonduta di cioccolato e il gelato al cioccolato prodotto con una gelatiera sono:

  1. Consistenza: La fonduta di cioccolato ha una consistenza liquida o semi-liquida, mentre il gelato al cioccolato è solido e cremoso.
  2. Temperatura di servizio: La fonduta di cioccolato viene servita calda o tiepida, mentre il gelato al cioccolato viene servito freddo.
  3. Metodo di preparazione: La fonduta di cioccolato viene preparata fondendo il cioccolato con il calore, mentre il gelato al cioccolato richiede l'uso di una gelatiera per congelare e mescolare gli ingredienti.

E tu, sei più da gelatiera o fonduta?

MediaWorld Magazine è una testata giornalistica di informazione tecnologica registrata presso il tribunale di Monza n. 1408 del 24/06/1999

unknown description
Approfondimenti

Design e tecnologia a braccetto: Scavolini per sei giorni al Salone del Mobile (e per tutto l’anno al MediaWorld Tech Village)

La partnership tra Scavolini e MediaWorld porta avanti l'armoniosa unione tra design italiano e tecnologia innovativa, offrendo soluzioni di arredamento contemporaneo e funzionale durante la Milano Design Week e il Salone del Mobile

Leggi di più su Design e tecnologia a braccetto: Scavolini per sei giorni al Salone del Mobile (e per tutto l’anno al MediaWorld Tech Village)
unknown description
Approfondimenti

Radio che passione!

In occasione della Giornata mondiale della radio, scopriamo quali sono i dispositivi attraverso cui possiamo ascoltare le nostre stazioni preferite a casa ma non solo

Leggi di più su Radio che passione!
unknown description
Approfondimenti

Capodanno cinese: festeggiamo l'anno del Drago Verde di legno

Da sabato 10 febbraio inizia il Capodanno cinese, noto anche come Capodanno lunare o Festa di Primavera, la festività più importante del calendario cinese che quest'anno dà il benvenuto all’anno del Drago Verde di legno, una creatura mitologica simbolo di forza, libertà, prosperità e rinascita

Leggi di più su Capodanno cinese: festeggiamo l'anno del Drago Verde di legno
unknown description
Approfondimenti

I simboli delle etichette di lavaggio: cosa significano

Saper leggere le etichette riportate su ogni indumento è importante per lavare correttamente i vestiti evitando il rischio di rovinarli e mantenere più a lungo la qualità dei tessuti e dei colori. I simboli riportati sulle etichette riguardano sia il lavaggio in lavatrice che quello a mano ma anche il lavaggio a secco

Leggi di più su I simboli delle etichette di lavaggio: cosa significano
unknown description
Approfondimenti

Tecnologia a prova di neve

Festeggia con noi la Giornata mondiale della neve 2024. Ai piedi un paio di sci e in mano tanta tecnologia. A rendere ancora più divertenti e indimenticabili le ore trascorse sulla neve ci pensano action cam e fotocamere, smartwatch e auricolari, e magari un drone che riprende dall’alto le nostre imprese sportive

Leggi di più su Tecnologia a prova di neve