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Panasonic NF-CC600 e NF-CC500, le friggitrici ad aria con funzione vapore

Cristina Dainese1 SETTEMBRE 2023
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IFA 2023 è stata scelta da Panasonic come vetrina per presentare le sue prime friggitrici ad aria per il mercato europeo, i modelli NF-CC600 (6 litri) e NF-CC500 (5 litri) con funzione vapore per una cucina gustosa ma a basso contenuto di grassi

Una cucina più sana, semplice ed equilibrata è il focus di Panasonic che ha presentato a IFA 2023 le nuove friggitrici ad aria che offrono modalità di cottura salutari per mantenerci in forma senza rinunciare al gusto. Ispirate ai principi della tradizione washoku della cucina giapponese, le nuove friggitrici ad aria NF-CC600 (6 litri) e NF-CC500 (5 litri) permettono di cuocere in modo efficiente i cibi con ridotto apporto di grassi aggiunti per una cucina gustosa e a basso contenuto di grassi. Entrambi i modelli utilizzano elementi riscaldanti sia sulla superficie superiore che inferiore, con una potenza complessiva di 1400 watt, per offrire una cottura più uniforme, con tempi che vanno da 1 a 60 minuti a seconda del cibo, con temperature comprese tra gli 80 e i 200 gradi.

Un serbatoio per l'acqua consente di controllare l'umidità dell'aria all'interno della camera di cottura, permettendo un migliore trasferimento del calore dall'aria ai cibi e una maggiore uniformità della cottura.

Croccantezza extra col vapore

Le friggitrici ad aria Panasonic integrano un serbatoio d'acqua che consente di aggiungere un getto di vapore (funzione vapore) durante il processo di frittura ad aria, in modo da conferire una croccantezza extra ai cibi e a trattenere una maggiore quantità di umidità negli alimenti, creando una consistenza tenera e succosa e migliorando al tempo stesso la doratura. I due modelli supportano diversi programmi di cottura preimpostati di facile utilizzo, selezionabili tramite gli appositi tasti funzione touch retroilluminati a LED, tra cui tra cui Pollo, Pesce, Frutti di mare, Bistecche, Salsicce, Verdure, Patate, Pizza, Torte, Patatine fritte e Toast (modello NF-CC600) oppure Pollo, Toast, Frutti di mare, Bistecche, Polpette, Verdure, Patate, Pizza, Torte, Patatine fritte e Frutta essiccata (modello NF-CC500). Infine, lo sportello trasparente consente di tenere sotto controllo le pietanze e la luce interna che può essere accesa secondo necessità, per risparmiare energia quando non viene utilizzata.

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