BARBECUE LIVOO DOC330 Kamado in Ceramica da Tavolo, a carbone, 32 cm, Gas/Carbone di legna, Potenza 0 W, Nr. bruciatori 0, Griglia da 27 cm, Crema, Nero, Argento

Il barbecue Livoo Kamado DOC330 introduce l'eccellenza e la millenaria tradizione della cottura giapponese in ceramica refrattaria direttamente negli spazi outdoor di casa. Caratterizzato da un elegante guscio ovoidale in colorazione crema lucida con finitura martellata a rilievo, questo barbecue a carbone compatto da tavolo è progettato per garantire un isolamento termico straordinario, consentendo di grigliare, affumicare, arrostire o cuocere lentamente cibi teneri e succulenti.

Caratteristiche Principali

• Struttura in Ceramica Refrattaria Pesante : Le pareti ad alto spessore accumulano il calore in modo eccezionale e lo rilasciano in forma radiante ineguagliabile, riducendo drasticamente il consumo di carbone e trattenendo l'umidità naturale degli alimenti per evitare che si secchino.
• Doppio Sistema di Ventilazione Calibrato : Equipaggiato con una valvola a margherita superiore in ghisa e una finestra a scorrimento inferiore in acciaio inox. Permette di regolare millimetricamente il flusso d'ossigeno interno per impostare e stabilizzare la temperatura desiderata.
• Termometro Analogico di Precisione : Quadrante integrato sul coperchio frontale dotato di doppia scala di lettura (Celsius e Fahrenheit), indispensabile per monitorare visivamente il calore interno durante le sessioni di affumicatura o cottura a bassa temperatura.
• Maniglia Frontale in Vero Legno Termoisolato : Una solida impugnatura in legno naturale chiaro che rimane fredda al tatto durante l'uso, permettendo di sollevare e ispezionare la camera di cottura in totale comfort e sicurezza.
• Formato Compact da Tavolo con Treppiede : Struttura snella e salvaspazio alloggiata all'interno di un robusto supporto treppiede in metallo verniciato a polvere nera, ideale per l'appoggio stabile su tavoli da giardino, balconi o terrazzi.
• Chiusura Ermetica a Guarnizione Speciale : La giunzione tra braciere e coperchio è sigillata da una guarnizione feltro ad alta densità che impedisce le dispersioni termiche e blocca i fumi aromatici all'interno per una perfetta affumicatura (Smoking).

Specifiche Tecniche

• Tipo di Prodotto : Barbecue sferico ovoidale in ceramica (Kamado Grill da tavolo)
• Modello Commerciale : Livoo Kamado DOC330 (3523930108785)
• Alimentazione Combustibile : Carbone vegetale di alta qualità (consigliato carbone di puro legno duro)
• Potenza Nominale : 0 W (Apparecchio meccanico non elettrico da esterno)
• Dimensioni della Griglia di Cottura : Diametro Ø 27 cm (Struttura in Acciaio Inox rimovibile)
• Materiale Principale del Corpo : Ceramica mullite con rivestimento vetrificato crema
• Dimensioni di Ingombro Netto Totale : 35 x 54 x 40 cm (Larghezza x Altezza x Profondità con maniglia)
• Peso Strutturale Netto : 16,5 kg *(la pesantezza è sinonimo dell'alto spessore isolante della ceramica)*
• Finitura Estetica : Guscio crema lucido ad alveoli con bande di serraggio, valvole e treppiede in colore nero opaco

Ideale Per

• Appassionati di barbecue evoluto e appassionati di griglia che cercano un dispositivo di livello professionale per cimentarsi nelle tecniche di affumicatura (Smoking) o cotture lente (Low & Slow).
• Chi dispone di spazi esterni contenuti come piccoli giardini, verande o terrazzi ma non vuole rinunciare alla qualità e alla fragranza uniche offerte dalla cottura su carbonella in ceramica.
• Cucinare tagli di carne spessi, pollame intero, pesce, verdure o per cuocere pizze e pane sfruttando lo straordinario effetto fornetto radiante della cupola chiusa.

Contenuto della Confezione

• LIVOO DOC330 Barbecue Kamado in Ceramica 0W (colore crema con superficie in metallo), Griglia di cottura interna in acciaio inox, Supporto a treppiede in metallo verniciato nero, Deflettore per carbone, Manuale d'uso e linee guida per la sicurezza all'aperto

Guida all'Uso e Note per la Manutenzione

• Limitazione d'Uso Outdoor Tassativa : Questo barbecue funziona tramite la combustione di carbonella all'interno di un guscio stagno ed è omologato esclusivamente per un utilizzo all'aria aperta (outdoor). Non azionarlo mai all'interno di case, taverne o garage per evitare l'accumulo di monossido di carbonio.
• Procedura di Accensione e Divieto Liquidi : Per accendere il carbone all'interno della camera in ceramica, utilizzare esclusivamente cubetti accendifuoco naturali a base di cera o paglia. È severamente vietato l'utilizzo di alcol, benzina o liquidi infiammabili chimici liquidi che verrebbero assorbiti dalle pareti porose della ceramica alterando per sempre il sapore dei cibi.
• Pulizia e Cura della Ceramica : Il Kamado è un sistema autopulente: al termine della cottura è sufficiente chiudere le valvole dell'aria per soffocare le braci e conservare il carbone rimasto per la volta successiva. Rimuovere la cenere accumulata sul fondo tramite la finestra metallica inferiore utilizzando un attrezzo apposito. Non lavare mai l'interno con acqua o saponi.