FRULLATORE VITAMIX XL Velocità Variabile, Potenza 15 kW, Caraffa da 5.6 l, Grigio

Vitamix XL

Il Vitamix XL è il frullatore professionale di maggiore capacità, progettato per soddisfare le esigenze di cucine professionali che richiedono alte prestazioni e grande versatilità. Con la possibilità di miscelare fino a 24 porzioni da 240 ml contemporaneamente, il Vitamix XL aiuta a ridurre i tempi di preparazione, migliorare l’efficienza del personale e arricchire il menu con nuove preparazioni.

Caratteristiche principali:

• Motore potente: Con una potenza d’uscita di picco di 4,2 CV, frulla con facilità sia ingredienti delicati come pomodori, sia consistenti come carni, garantendo sempre miscele omogenee.
• Grande capacità: Il recipiente principale da 5,6 litri è ideale per la preparazione di grandi volumi di ingredienti caldi e freddi, mentre il contenitore aggiuntivo da 2,0 litri offre flessibilità per preparazioni più piccole.
• Controllo preciso: La funzione a impulsi e il controllo a velocità variabile consentono di ottenere la consistenza desiderata per ogni tipo di preparazione, offrendo flessibilità e creatività in cucina.
• Design funzionale: Il profilo da banco basso e il tappo amovibile permettono di aggiungere ingredienti durante la miscelazione, migliorando l'efficienza operativa.
• Robustezza e affidabilità: Progettato per un uso intensivo, con materiali di alta qualità e sistemi di sicurezza integrati, come il dispositivo interblocco.
• Accessori inclusi: Include un pestello e due boccali (5,6 litri e 2,0 litri), entrambi dotati di gruppo lame e coperchio.

Specifiche tecniche:

• Impianto elettrico: 220 - 240 V, 50/60 Hz, 7,5 A.
• Dimensioni: 21,6 x 45,9 x 48,3 cm.
• Peso netto: 22,7 kg.

Il Vitamix XL è la scelta ideale per chef e ristoratori che cercano un frullatore professionale potente, versatile e capace di gestire grandi volumi, migliorando l'efficienza e la qualità delle preparazioni.