PIASTRA WAFFLE ROYAL CATERING RCWM-1300-R, 1300 W

Il modello RCWM-1300-R si posiziona come uno strumento indispensabile al vertice della gamma per la ristorazione professionale, i chioschi, le gelaterie e lo street food, presentandosi come una robusta e performante cialdiera per waffle belgi sviluppata da ROYALCATERING. Interamente costruito con un telaio ad alta resistenza in acciaio inossidabile di grado alimentare, questo elettrodomestico da banco è stato specificamente ingegnerizzato per far fronte a cicli di lavoro continui e intensivi. Il suo design moderno e l'efficace pulizia delle linee estetiche si integrano perfettamente in qualsiasi cucina commerciale o banco di vendita a vista, garantendo una preparazione rapida ed estremamente igienica dei dolci.

La dotazione tecnica si affida a un performante elemento riscaldante integrato da 1300 Watt di potenza nominale, calibrato meticolosamente per assicurare un rapido raggiungimento della temperatura operativa ed evitare fastidiosi cali termici durante l'inserimento della pastella fredda. Le piastre riscaldanti fisse sono realizzate in alluminio pressofuso ad alto spessore e rivestite con uno strato di teflon antiaderente di qualità premium. La matrice è appositamente sagomata in formato circolare con una trama a quadretti profondi, ideale per preparare un waffle tradizionale in stile belga divisibile in 4 spicchi, assicurando una consistenza eccezionalmente soffice all'interno e una superficie esterna perfettamente dorata e croccante.

La gestione operativa è immediata e sicura grazie alla disposizione del pannello di controllo analogico inferiore. La macchina alloggia una manopola per la regolazione manuale e fine della temperatura da 50 °C a 300 °C, un interruttore di accensione retroilluminato e un timer meccanico programmabile fino a 15 minuti provvisto di un chiaro avviso acustico che segnala il termine del tempo impostato. La massima sicurezza del personale è messa al primo posto grazie all'ampia maniglia frontale a molla termoisolata cool-touch che rimane fredda al tatto, mentre un pratico vassoio raccogligocce perimetrale estraibile in acciaio inox agevola la manutenzione ordinaria trattenendo gli eccessi di impasto.