SET ALFA FORNI ACKIT-HYB-1P

ALFA FORNI ACKIT-HYB-1P è un kit accessorio per forno a legna che consente di trasformare il forno a gas Alfa Forni Moderno 1 Pizza in una configurazione alimentata a legna. L’accessorio amplia le modalità di utilizzo del forno e permette di preparare le pietanze con il caratteristico aroma affumicato associato alla cottura con legna.

Il set è realizzato in acciaio inox AISI 441 , materiale indicato per l’impiego in presenza di temperature elevate. La struttura è testata per sopportare temperature superiori a 1000°C , caratteristica utile quando il kit viene collocato direttamente all’interno della camera di cottura durante il riscaldamento e la preparazione degli alimenti.

Il funzionamento prevede una sequenza semplice: il bruciatore a gas viene coperto, quindi il supporto per la legna viene posizionato all’interno del forno e si procede con l’accensione della legna. In questo modo il forno compatibile può essere utilizzato con una fonte di calore diversa da quella del bruciatore, mantenendo un’impostazione operativa lineare.

Il kit è destinato esclusivamente alla conversione del modello compatibile indicato. Prima dell’uso è necessario verificare che il forno sia un Moderno 1 Pizza a gas e che l’installazione del supporto avvenga nella posizione prevista all’interno della camera. La copertura del bruciatore deve essere collocata prima dell’accensione della legna, così da predisporre il forno alla modalità di cottura desiderata.

Caratteristiche tecniche

• Tipologia: kit accessorio per conversione da gas a legna
• Compatibilità: forno a gas Alfa Forni Moderno 1 Pizza
• Materiale: acciaio inox AISI 441
• Resistenza termica: temperature superiori a 1000°C
• Utilizzo: copertura del bruciatore e supporto per la legna nella camera di cottura
• Peso: 2,75 kg
• Codice modello: ACKIT-HYB-1P

Ideale per

• Chi possiede un forno a gas Moderno 1 Pizza e desidera utilizzare la legna come combustibile.
• Chi vuole alternare la cottura a gas con una preparazione caratterizzata da un aroma affumicato .
• Chi cerca un kit in acciaio inox da utilizzare direttamente nella camera del forno ad alte temperature.

Prima dell’acquisto

Verificare il modello del forno e la presenza della configurazione a gas Alfa Forni Moderno 1 Pizza . Il kit è progettato per questa compatibilità specifica e non deve essere considerato un accessorio universale per altri forni o barbecue. Durante l’installazione occorre seguire la sequenza prevista: copertura del bruciatore, posizionamento del supporto per la legna e successiva accensione.

Con il suo peso di 2,75 kg e la struttura in acciaio inox AISI 441, questo accessorio offre una soluzione dedicata per passare dalla cottura a gas alla cottura a legna sul forno compatibile. Il kit consente di variare il metodo di preparazione e di sfruttare il calore della legna per realizzare pizze e altre pietanze nel forno Alfa Forni Moderno 1 Pizza.

Domande frequenti

• Per chi è indicato? È indicato per chi possiede un forno a gas Alfa Forni Moderno 1 Pizza e desidera convertirne l’utilizzo alla cottura con legna.
• Che cosa lo distingue? È realizzato in acciaio inox AISI 441, sopporta temperature superiori a 1000°C e include la configurazione necessaria per coprire il bruciatore e sostenere la legna nella camera di cottura.