SET ALFA FORNI Pizzaiolo Master Kit

ALFA FORNI Pizzaiolo Master Kit è un set di accessori per pizza e forno, composto da utensili coordinati per preparare, cuocere, tagliare e servire la pizza. Il kit accompagna le diverse fasi di lavorazione dell’impasto e della cottura, riunendo in un solo insieme gli strumenti necessari per organizzare la postazione.

La dotazione combina acciaio inox , legno di faggio e cotone , materiali utilizzati per accessori destinati alla preparazione degli alimenti, alla gestione della cottura e al servizio. La compatibilità è estesa a tutti i forni a legna Alfa Forni , in modo da affiancare il forno con strumenti dedicati alla pizza fatta in casa.

Il set comprende una rotella tagliapizza per il taglio finale, una spatola per panetti e una cassetta per panetti con coperchio per organizzare l’impasto. Il termometro laser a infrarossi consente di controllare la temperatura della superficie di cottura, mentre il grembiule Alfa e il paio di guanti da forno completano la dotazione per la gestione delle operazioni davanti al forno. È incluso anche un tagliere destinato al taglio e al servizio.

• Uso principale : preparazione, cottura, taglio e servizio della pizza.
• Compatibilità : indicato per tutti i forni a legna Alfa Forni.
• Materiali : acciaio inox, legno di faggio e cotone.
• Contenuto : rotella tagliapizza, spatola per panetti, cassetta per panetti con coperchio, termometro laser a infrarossi, grembiule Alfa, guanti da forno e tagliere.
• Peso : 2 kg.
• Dimensioni della confezione : 55 x 45 x 23 cm.
• Organizzazione del lavoro : accessori dedicati alla gestione dell’impasto, al controllo della temperatura, al taglio e al servizio.

Il Pizzaiolo Master Kit riunisce strumenti con funzioni distinte, così da seguire un flusso di lavoro ordinato dalla preparazione dei panetti fino alla pizza pronta da servire. La cassetta con coperchio permette di gestire i panetti nella fase di preparazione, mentre il termometro a infrarossi supporta il controllo della temperatura prima della cottura. Rotella e tagliere completano le operazioni successive alla cottura.

Ideale per

• chi prepara pizza fatta in casa con un forno a legna Alfa Forni;
• chi desidera riunire in un unico set gli accessori per impasto, cottura e servizio;
• chi organizza una postazione per la pizza in casa o in uno spazio esterno dedicato alla cottura.

Prima dell'acquisto

Verifica che il forno utilizzato appartenga alla gamma dei forni a legna Alfa Forni e considera l’ingombro della confezione, pari a 55 x 45 x 23 cm. Il set ha un peso di 2 kg e include accessori realizzati in acciaio inox, legno di faggio e cotone, con strumenti dedicati a fasi diverse della preparazione della pizza.

Con il suo insieme di utensili per panetti, temperatura, protezione, taglio e servizio, questo kit per pizzaiolo consente di predisporre in modo coordinato la postazione di lavoro e di accompagnare la preparazione della pizza dall’impasto alla tavola.

Domande frequenti

• Per chi è indicato? È indicato per chi prepara pizza con un forno a legna Alfa Forni e cerca accessori per gestire impasto, temperatura, cottura, taglio e servizio.
• Che cosa lo distingue? Riunisce una cassetta per panetti con coperchio, un termometro laser a infrarossi, una rotella tagliapizza, una spatola per panetti, un grembiule, guanti da forno e un tagliere.
• Quali sono peso e dimensioni della confezione? Il peso è di 2 kg e le dimensioni della confezione sono 55 x 45 x 23 cm.