TRUCIOLI PER AFFUMICARE WEBER 17663

WEBER 17663 è una miscela di trucioli per affumicare pensata per aromatizzare la carne alla griglia, con una combinazione di legno duro, noce e legni da frutto.

Caratteristiche principali

• Miscela di legni : legno duro, noce e legni da frutto per dare alla carne un profilo aromatico intenso e speziato durante l'affumicatura.
• Uso consigliato : adatta alla bistecca e utile anche per tagli di manzo come filetto e punta di petto.
• Tempo di combustione : 3 h per accompagnare cotture più lunghe e mantenere il rilascio del fumo nel corso della preparazione.
• Durata della fiamma : 20 min per avviare rapidamente la produzione di fumo dopo l'inserimento sulle braci.
• Modalità d'impiego : i trucioli si inumidiscono prima dell'uso e si aggiungono alle braci per sviluppare l'aroma durante la cottura.
• Formato : confezione da 700 g, pratica per avere una scorta dedicata alle affumicature più frequenti.
• Confezione singola : 1 pezzo, utile per chi cerca una soluzione pronta per una sessione di barbecue.

Specifiche tecniche

• Tipologia : trucioli per affumicare
• Materiale : miscela di legno duro, noce e legni da frutto
• Tempo di combustione : 3 h
• Durata della fiamma : 20 min
• Utilizzo : bistecca
• Peso : 700 g
• Larghezza imballo : 120 mm
• Profondità imballo : 170 mm
• Altezza imballo : 325 mm
• Numero di prodotti inclusi : 1 pz

Ideale per

• Chi prepara bistecca, filetto o punta di petto e vuole un aroma di fumo più marcato sulla griglia.
• Chi desidera una miscela di trucioli per affumicare in formato da 700 g, adatta a più cotture senza occupare molto spazio di stoccaggio.

Contenuto della confezione

• 1 confezione di trucioli per affumicare Weber 17663.

Prima dell'acquisto

• Verifica che il tuo barbecue preveda l'uso di trucioli sulle braci o un sistema adatto all'affumicatura.
• Controlla la quantità di 700 g in relazione al numero di cotture che intendi fare e allo spazio disponibile vicino alla griglia.
• I trucioli vanno inumiditi prima dell'uso e aggiunti alle braci per ottenere il fumo necessario all'affumicatura.
• La confezione contiene un solo pezzo: per sessioni multiple di barbecue può essere utile valutare il fabbisogno complessivo.

WEBER 17663 è una miscela di trucioli per affumicatura pensata per dare alla carne di manzo un profilo aromatico più intenso sulla griglia. Come legno affumicante, funziona con l'aggiunta alle braci e si colloca tra gli accessori per barbecue dedicati alla cottura con fumo, alla marinatura aromatica della bistecca e alla valorizzazione dei tagli di manzo più adatti all'affumicatura.

Domande frequenti

• È adatto per griglie a gas o a carbone? Il prodotto è indicato per l'uso sulle braci, quindi si presta ai barbecue a carbone e agli affumicatori che prevedono l'impiego di trucioli di legno.
• Di che materiale è fatto e regge le alte temperature? La miscela è composta da legno duro, noce e legni da frutto. È pensata per stare a contatto con il calore delle braci e per sviluppare fumo durante la cottura.
• Quali sono dimensioni e peso dell'accessorio? Il peso è di 700 g e l'imballo misura 120 mm di larghezza, 170 mm di profondità e 325 mm di altezza.
• Come si pulisce dopo l'uso? I trucioli non si lavano come un utensile: si consumano durante l'affumicatura e, dopo la cottura, resta da gestire la normale pulizia del barbecue e dei residui di combustione.