TRUCIOLI PER AFFUMICARE WEBER di whisky

Weber 17627 trucioli per affumicare sono un accessorio per barbecue progettato per aggiungere un aroma affumicato alle preparazioni alla griglia. I trucioli al whiskey provengono da botti di whiskey e rilasciano un profilo dolce e intenso, indicato per costolette, filetti e pollo, oltre che per piatti a base di maiale e pollame.

Questo accessorio può essere utilizzato con barbecue a gas e a carbone, sia con sia senza affumicatore. I trucioli si dispongono sulla griglia di cottura, tra i bricchetti oppure all'interno di un affumicatore, in modo da sviluppare un fumo aromatico durante la preparazione.

Il materiale è legno e il prodotto presenta il colore naturale del legno. Il peso dell'imballo è di 700 g , mentre le dimensioni della confezione sono 120 mm di larghezza, 170 mm di profondità e 325 mm di altezza. L'imballo è realizzato con materiale riciclabile al 100%.

• Uso specifico: trucioli per affumicare destinati ad aggiungere sapore e profumo affumicato a carne e pollame.
• Aroma: profilo al whiskey con gusto dolce e intenso.
• Compatibilità: utilizzabili con barbecue a gas e a carbone, anche senza affumicatore.
• Materiale: legno.
• Colore: legno.
• Peso dell'imballo: 700 g.
• Dimensioni dell'imballo: 120 mm x 170 mm x 325 mm.
• Imballo: materiale riciclabile al 100%.

Ideale per

• Insaporire costolette e filetti con una nota dolce e intensa.
• Arricchire le preparazioni a base di pollo, maiale e altro pollame.
• Sperimentare l'affumicatura su barbecue a gas o a carbone, con o senza affumicatore.

Per un impiego più delicato, i trucioli possono essere immersi in acqua per circa 30 minuti prima dell'uso. Dopo l'ammollo, si dispongono sulla griglia di cottura, tra i bricchetti o nell'affumicatore. In questo modo il fumo accompagna la cottura lenta e contribuisce a definire il sapore delle pietanze alla griglia.

Prima dell'acquisto

Verificare che il barbecue utilizzato sia a gas o a carbone e valutare se l'affumicatura sarà realizzata direttamente sulla griglia, tra i bricchetti o attraverso un affumicatore. Il formato dell'imballo misura 120 mm x 170 mm x 325 mm e il peso indicato è di 700 g.

I trucioli per affumicare Weber offrono una soluzione specifica per conferire alle ricette alla griglia una componente aromatica al whiskey, con un profilo dolce e intenso.

Domande frequenti

• Per chi è indicato? È indicato per chi desidera affumicare costolette, filetti, pollo, maiale e pollame usando un barbecue a gas o a carbone.
• Che cosa lo distingue? Si distingue per l'aroma al whiskey ottenuto da legno proveniente da botti di whiskey, con un profilo dolce e intenso.