ESSICCATORE PER ALIMENTI KLARSTEIN Master Jerky 500 3000 W

Master Jerky 500 di Klarstein rappresenta la soluzione professionale per l'essiccazione di grandi quantità di alimenti, ideale per aziende agricole, negozi di prodotti biologici, ristoranti e laboratori artigianali. Questo essiccatore per alimenti si distingue per la sua potenza elevata, la struttura robusta in acciaio inox e la capacità di gestire fino a 32-48 kg di prodotti in un unico ciclo, offrendo prestazioni di alto livello e risultati uniformi.

Grazie al motore da 3 W e al sistema di circolazione dell'aria a flusso orizzontale, Master Jerky 500 garantisce una distribuzione omogenea del calore su tutte le 32 griglie in acciaio inox, ciascuna delle quali misura 40 x 38 cm. Questo permette di ottenere una superficie totale di essiccazione di 4,86 m², perfetta per lavorare grandi volumi di carne, pesce, frutta, verdura, erbe aromatiche e fiori. Il controllo elettronico della temperatura consente di regolare il calore tra 40 °C e 90 °C con incrementi di 1 °C, adattandosi alle esigenze specifiche di ogni alimento e preservando al meglio vitamine, minerali e proprietà organolettiche.

Il timer digitale integrato, programmabile fino a 24 ore, permette di impostare cicli di essiccazione personalizzati e garantisce la massima sicurezza grazie allo spegnimento automatico al termine del ciclo. Questa funzione consente di lasciare il dispositivo in funzione anche durante la notte o in assenza di personale, senza rischi di surriscaldamento o sprechi energetici. La struttura in acciaio inox a doppia parete assicura un eccellente isolamento termico e una lunga durata nel tempo, mentre le ruote integrate facilitano lo spostamento dell'apparecchio anche quando è carico.

• Facilità di pulizia: tutte le griglie e le vaschette di raccolta sono realizzate in acciaio inox e possono essere lavate facilmente a mano o in lavastoviglie. Il corpo macchina si pulisce semplicemente con un panno umido.
• Sicurezza con spegnimento automatico: il timer digitale fino a 24 ore assicura lo spegnimento automatico a fine ciclo, evitando rischi e garantendo la massima tranquillità durante l'uso prolungato.
• Tipologia di essiccazione: sistema di circolazione dell'aria a flusso orizzontale per una distribuzione uniforme del calore, ideale per carne secca, frutta, verdura, erbe e fiori.
• Dimensioni e peso: 93 x 79 x 58,5 cm (larghezza x altezza x profondità), peso circa 55 kg.
• Materiale: acciaio inox per tutte le parti a contatto con gli alimenti, garantendo igiene e resistenza.
• Capacità e versatilità: 32 griglie per una superficie totale di 4,86 m², adatto per uso commerciale e professionale.

Master Jerky 500 di Klarstein è progettato per offrire la massima efficienza e praticità: il pannello di controllo touch permette una gestione intuitiva delle impostazioni, mentre il basso livello di rumorosità (45-50 dB) lo rende adatto anche a contesti sensibili. La presenza delle ruote consente di spostare facilmente l'essiccatore all'interno del laboratorio o della cucina, ottimizzando gli spazi e facilitando le operazioni di carico e scarico.

Questo essiccatore per alimenti si rivela la scelta ideale per chi desidera produrre snack salutari come carne secca, chips di frutta, verdure croccanti, tisane e mix di erbe aromatiche, mantenendo intatti sapore e proprietà nutritive. L'ampia superficie di lavoro e la possibilità di regolare temperatura e tempi di essiccazione consentono di adattare il processo a qualsiasi esigenza produttiva, garantendo risultati professionali e costanti nel tempo.