INIETTORE PER SALSE STEBA AC 13

Steba AC 13 iniettore per salse è un accessorio manuale pensato per marinare tutti i tipi di carne e distribuire il condimento all'interno dei tagli. L'iniezione consente di portare la salsa in profondità, mentre il sistema ad aghi permette di lavorare carni con consistenze e spessori diversi.

Il prodotto integra 3 aghi di iniezione per inserire la marinata e 30 aghi in acciaio inox per la lavorazione e il battuto della carne. La capacità del serbatoio è di 90 ml . Le 2 profondità di iniezione regolabili permettono di scegliere il livello più adatto allo spessore del taglio, così da distribuire il condimento in modo mirato.

Il corpo dell'iniettore è realizzato in plastica , mentre gli aghi sono in acciaio inox . Il funzionamento manuale consente di controllare direttamente la pressione e la quantità di marinata introdotta. Dopo l'utilizzo, la struttura completamente smontabile facilita l'accesso alle singole parti e rende più semplice la pulizia dell'accessorio.

Le dimensioni di 85 x 225 x 70 mm e il peso di 0,3 kg aiutano a valutarne l'ingombro sul piano di lavoro e la maneggevolezza durante la preparazione. L'iniettore può essere utilizzato per distribuire salse e marinature, lavorando il condimento direttamente nella carne invece di limitarne l'applicazione alla superficie.

Caratteristiche tecniche

• Funzione: iniezione di salse e marinature nella carne.
• Sistema ad aghi: 3 aghi di iniezione e 30 aghi in acciaio inox per il battuto della carne.
• Regolazione: 2 profondità di iniezione selezionabili in base allo spessore del taglio.
• Capacità: 90 ml.
• Materiali: corpo in plastica e aghi in acciaio inox.
• Pulizia: struttura completamente smontabile.
• Dimensioni e peso: 85 x 225 x 70 mm, 0,3 kg.

Ideale per

• Marinare diversi tipi di carne.
• Distribuire il condimento all'interno di tagli con spessore differente.
• Preparare carne con salse, aromi e marinature utilizzando un accessorio manuale.

Prima dell'acquisto

Considera le dimensioni di 85 x 225 x 70 mm per lo spazio disponibile durante la preparazione e la conservazione. La presenza di due profondità regolabili permette di adattare l'iniezione al taglio, mentre la struttura smontabile richiede il corretto separamento delle parti per la pulizia dopo l'uso.

Steba AC 13 riunisce in un unico accessorio un iniettore per marinature e un sistema a più aghi per la lavorazione della carne. La combinazione tra capacità da 90 ml, regolazione della profondità e componenti in acciaio inox offre un metodo pratico per insaporire internamente i tagli destinati alla cottura.

Domande frequenti

• Per chi è indicato? È indicato per chi desidera marinare tutti i tipi di carne e distribuire salse o condimenti all'interno di tagli con spessore diverso, scegliendo tra 2 profondità di iniezione.
• Che cosa lo distingue? Integra 3 aghi per l'iniezione della marinata e 30 aghi in acciaio inox per la lavorazione della carne, con capacità di 90 ml e struttura completamente smontabile.