SPIANATOIA ALFA FORNI AC-SPI5050L

La spianatoia in legno ALFA FORNI AC-SPI5050L è un accessorio per la preparazione e la stesura manuale dell'impasto per pizza. Il piano realizzato in legno di abete massiccio offre una base dedicata alle diverse fasi della lavorazione, dall'impasto iniziale alla formazione del disco.

La struttura integra una battuta in legno con fermo corsa , utile per contenere lo spostamento della spianatoia durante l'utilizzo e per mantenere il piano nella posizione desiderata. Il trattamento alimentare rende la superficie idonea al contatto con gli alimenti e adatta alle attività di cucina legate alla preparazione della pizza.

Con una larghezza di 50 cm e una profondità di 48 cm , il piano mette a disposizione uno spazio dedicato per lavorare l'impasto senza utilizzare direttamente il tavolo della cucina. Lo spessore di 18 mm definisce il formato della base, mentre il peso di 2,5 kg consente di valutarne facilmente la collocazione sul piano di lavoro o in prossimità del forno per pizza.

Ideale per

• Preparare e stendere manualmente l'impasto per pizza.
• Organizzare una postazione dedicata alla lavorazione dell'impasto.
• Utilizzare una base in legno con battuta e fermo corsa durante le operazioni in cucina.

Caratteristiche tecniche

• Modello : AC-SPI5050L
• Marca : ALFA FORNI
• Materiale : legno di abete massiccio
• Finitura : trattamento alimentare
• Struttura : battuta in legno con fermo corsa
• Dimensioni : 50 cm di larghezza x 48 cm di profondità
• Spessore : 18 mm
• Peso : 2,5 kg

Prima dell'acquisto

Verificare che le dimensioni di 50 x 48 cm siano compatibili con lo spazio destinato alla lavorazione o alla conservazione della spianatoia. Il prodotto è destinato alla preparazione e alla stesura dell'impasto per pizza e presenta una superficie con trattamento alimentare.

La spianatoia ALFA FORNI offre quindi un supporto specifico per chi desidera impastare, allargare e gestire la pasta della pizza su un piano in legno dedicato. Il formato rettangolare, la battuta integrata e il peso di 2,5 kg ne definiscono l'utilizzo pratico nelle attività quotidiane di preparazione.

Domande frequenti

• Per chi è indicato? È indicata per chi prepara e stende manualmente l'impasto per pizza su un piano dedicato in legno di abete massiccio.
• Che cosa lo distingue? La spianatoia dispone di una battuta in legno con fermo corsa, ha dimensioni di 50 x 48 cm, spessore di 18 mm e trattamento alimentare.