STAMPO PER CROSTATA LAGOSTINA 28 cm

Lagostina Stampo crostata 2100115562 è uno stampo per crostata rotondo in acciaio al carbonio con rivestimento antiaderente , progettato per preparare crostate e altre torte da forno dolci o salate. Il diametro di 28 cm consente di realizzare una base ampia e regolare, adatta sia alle ricette quotidiane sia alle preparazioni da servire agli ospiti.

La struttura in acciaio al carbonio favorisce una distribuzione omogenea del calore durante la cottura. Il rivestimento antiaderente agevola il distacco dell'impasto e semplifica la gestione delle basi più delicate. Lo stampo è adatto per crostate di frutta, quiche e torte salate. Il rivestimento è privo di PFOA, piombo e cadmio .

La temperatura massima di utilizzo è 210 °C , un valore utile per scegliere le impostazioni delle normali preparazioni domestiche al forno. Con un peso di 290 g , lo stampo è facile da inserire o rimuovere dal forno. Il formato da 28 cm offre spazio per distribuire l'impasto e il ripieno in modo ordinato, contribuendo a ottenere una presentazione uniforme della preparazione.

La superficie antiaderente aiuta a ridurre l'adesione dei residui di cottura e rende più semplice la pulizia dopo l'uso. Per preservare il rivestimento, è opportuno seguire le indicazioni riportate sulla confezione o nelle istruzioni del prodotto e verificare la compatibilità degli utensili utilizzati con le superfici antiaderenti.

Ideale per

• Preparare crostate dolci e farciture di frutta, crema o confettura.
• Cuocere quiche e torte salate.
• Realizzare basi rotonde da 28 cm per le preparazioni da forno domestiche.

Prima dell'acquisto

Verifica che il diametro di 28 cm sia compatibile con le dimensioni del forno e con la quantità di impasto prevista dalla ricetta. Considera inoltre il limite di utilizzo di 210 °C quando scegli tempi e temperature di cottura.

• Tipologia: stampo rotondo per crostata
• Materiale: acciaio al carbonio
• Rivestimento: antiaderente, privo di PFOA, piombo e cadmio
• Diametro: 28 cm
• Temperatura massima: 210 °C
• Peso: 290 g
• Uso: preparazioni dolci e salate da forno
• Codice modello: 2100115562

Questo stampo antiaderente Lagostina riunisce un formato rotondo da 28 cm, una struttura in acciaio al carbonio e una superficie pensata per facilitare il distacco delle preparazioni. È una soluzione pratica per alternare ricette dolci e salate e portare in tavola crostate, quiche e torte con una base regolare.

Domande frequenti

• Per chi è indicato? È indicato per chi prepara crostate, quiche e torte salate, usando il forno fino a 210 °C.
• Che cosa lo distingue? La struttura in acciaio al carbonio è abbinata a un rivestimento antiaderente privo di PFOA, piombo e cadmio; il diametro misura 28 cm e il peso è di 290 g.